香槟一扫前两年的销售颓势，在2014年其销量逾越3.08亿瓶，槟销较上一年削减1%。量上且销售额抵达45亿欧元，年香较上一年削减3%，槟销略低于2007年45.6亿的量上销售记实。

岚颂香槟（Lanson-BCC）香槟公司总裁布鲁诺·帕拉德（Bruno Paillard）称，年香香槟的槟销销售削减大多患上益于英国、美国以及澳大利亚等进口市场的量上兴隆。

　　可是年香香槟在法国国内的破费量已经不断四年上涨，这让部份香槟酒庄甚为耽忧。槟销据悉，量上法国可能是唯逐个个香槟销量着落的国家。当初，香槟的销售由英国市场引领，每一10瓶香槟中就有1瓶是在英国售出。在不断畅通两年之后，英国的香槟市场开始回缓，当地餐厅以及酒吧展现尤为单薄。德国市场也呈削减趋向，欧洲南部的跌势也已经停止趋于晃动，致使是2013年上涨了14%的意大利也一扫颓势，逐渐昏迷。此外，美国经济兴隆也增长了香槟的销售，日本以及澳大利亚也逐渐显展现对于香槟的喜爱。

　　近些年来，起泡酒谢世界列国大受追捧，香槟也乘着这股风潮越来越受招待。据国内葡萄与葡萄酒机关（OIV）的陈说展现，近十年来，全天下葡萄酒破费削减了4%，而起泡酒就占其中的30%，销售量逾越20亿瓶。起泡酒的主要破费国依然会集在旧天下的法国、意大利、西班牙以及德国等国家，但它们所面临的来更正天下的相助压力也愈加清晰。十年内，美国的起泡酒产量削减了25%，阿根廷削减了50%。

　　当初，有些法国香槟酒庄抉择在美国加州开设分厂，因循法国传统的香槟酿造措施酿制高端起泡酒，之后退其在美国市场的相助力。（编译/Suzy）